Incendio en el mítico Casa Torcuato en el Albaicín tras arder una freidora: «Hemos sentido mucha impotencia»

Un incendio se ha originado este viernes en el mítico restaurante granadino Casa Torcuato, en el Albaicín. El fuego ha comenzado sobre las 10.30 horas tras arder una freidora, según confirma el 112. Los servicios de emergencias han movilizado a Bomberos, 061, Policía Local y Policía Nacional. Algunos testigos han señalado que se veían las llamas desde la calle. «Hemos sentido mucha impotencia», manifiesta uno de los camameros del establecimiento.

Desde Casa Torcuato confirman a este periódico que el personal del restaurante está bien y los daños son solo materiales, afectando sobre todo a la cocina, en la planta baja, y a la parte superior, donde se encuentran las cámaras frigoríficas. «Los Bomberos dicen que no podremos abrir mínimo en dos semanas», señala uno de los camareros, quien explica que el fuego «ha sido una cadena».

Este se inició tras arder una de las tres freidoras de las que disponen en el restaurante. Una de las cocineras intentó extinguir el incendio con un extintor, pero el esfuerzo fue en vano. Las llamas ya se habían colado por el extractor de la cocina, operativo en ese momento, y subieron hasta el piso de arriba, concretamente a la habitación donde están las neveras.

En ese momento no había comensales. Eran los empleados del restaurante que se encuentra en la calle Pagés, 31, los que estaban preparando las comidas y las mesas para la apertura que habría tenido lugar a las 12 horas. «Hemos sentido mucha impotencia. Una vez que hemos visto el desastre, muchos se han derrumbado», explica uno de los camareros.

La Policía Local ha sido la encargada de regular el tráfico mientras intervenía el cuerpo de Bomberos. Los agentes apuntan que el encargado de Casa Torcuato ha sufrido quemaduras en la mano en un intento de acabar con el fuego. «Al echar el polvo del extintor, le ha saltado aceite en la mano», detallan.

Una vez finalizadas las tareas de extinción del fuego por parte de los Bomberos, queda evaluar los daños y ver cuándo podrán volver a disfrutar granadinos y visitantes de este mítico restaurante en el Albaicín, lugar de referencia en la ciudad desde que abrió sus puertas en 1932.

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